Involtino di Spatola

Confezione a peso variabile.

Un antico piatto della Tradizione siciliana, preparato solo a mano: dalla sfilettatura del pesce sciabola (Lepidopus Caudatus) un pesce azzurro dalle ricche qualità nutrizionali e la gustosa mollica siciliana per un secondo piatto pronto da cuocere in forno o in padella. Confezionato in Atmosfera Modificata – tecnica che preserva le qualità organolettiche e sensoriali del prodotto senza aggiunta di conservanti e/o stabilizzanti; ideali per 2 persone.